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　　破碎打漿機廠家生產的破碎打漿機應用于生產番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、樹莓汁等漿果類水果蔬菜的取汁或取漿。該機可進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程，提高產品質量，減少農殘、多酚氧化酶、過氧化物酶、果膠甲酯酶等有害成分成分進入果汁。

　　使用破碎打漿機可觀察調節導程角和間距是否合理，可通過含汁率高低判斷（用手使勁捏渣，有汁液流出說明含汁率高，高時，導程角和間距都應小些，含汁率低時，可大些，可只調整其中一個，可達良好效果。軸轉速快，物料移動速度快，打漿時間少，導程角大移動速度快，打漿時間少，操作時只需調節一個參數，通常采用調整導程角：因為末采用無級調速裝置，更換傳動件較麻煩，調整導程角較方便，可在適用范圍內任意調整角度；導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。

　　破碎打漿機的安全作業操作規程

　　1.作業前，檢查打漿機的傳動部分、工作裝置、防護裝置等均應牢固可靠，操作靈活，冷卻水管無漏水現象等。

　　2.起動后，先經空運轉，檢查攪拌葉旋轉方向正確，方可倒入膠漿進行攪拌。

　　3.運轉中禁止用手或木棒等伸進攪拌筒內或在筒口清理膠漿。

　　4.作業中，如發生故障不能繼續運轉時，應立即切斷電源，將筒內膠漿清理出，再進行檢修排除故障。

　　5.作業后，應做好攪拌機內外的清理、保養及場地的清潔工作。

　　本崗位危險源為：甲苯，其危害為：對中樞神經、呼吸系統、皮膚有刺激作用，長期大量吸入可導致中毒。防護方法：少量使用，防止揮發，加強通風，定期體檢。