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　　椰肉壓榨機采用304不銹鋼材質，為保證螺旋壓榨機的連續穩定榨汁，采用勻速輸送設備進料，壓榨出來的果汁可以加裝輸送泵送入下道工序，壓榨出來的渣可以通過帶式或螺旋輸送機送達地點。篩網和螺旋制造中所有零件及焊縫容易清洗，一個壓榨周期結束時，篩網內的物料應該在不打開篩網的條件下能夠自動清理出來，設備應該具有噴沖清洗功能，可以*清洗篩網及螺旋，防止高蛋白含量和糖含量的物料，在工作溫度下發酵變質。

　　椰肉壓榨機分為電機、傳動箱、進料螺旋、壓榨螺旋、篩筒、出料錐塞、彈簧、尾座、機架、出料斗組成，傳動采用鏈條和軸傳動。開機螺旋正轉進入物料通過輸送螺旋進入壓榨螺旋，由于壓榨螺旋采用反向安裝方式，物料在螺旋切換間形成次壓榨，物料在壓榨螺旋通過時變徑變距形成第二次壓榨，主要壓榨是錐塞由彈簧壓緊使出料口與壓榨螺旋形成壓榨層的壓榨。物料從錐塞出縫隙出來，一般脫水率在40-50%之間，完成壓榨機壓榨過程。

　　壓榨機長時間使用以后需要對其進行清洗，以下便是清洗的方法：

　　1.用清水沖洗榨汁機，然后用干凈的棉布擦拭，這么做可以保護榨汁機表面不受潮濕，但應該注意的是不能用堅硬的物件對設備進行刮洗，這么做會損壞設備；

　　2.清洗時，發現沉渣物料殘余，可以沿著盤繞的方位將其拽出，然后再用清水沖洗，一定不能用刀片之類的物件刮蹭；

　　3.為了避免物料殘存到設備內部影響下次使用，壓榨完畢后，先停止給料，然后再關閉電源。