豆角漂燙預煮機的詳細資料:
豆角漂燙預煮機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
豆角漂燙預煮機特點:
1、物料通過螺旋自轉送料,設有安全保溫層;
2、水浴式連續蒸煮,物料由特制翻料刮板翻出;
3、無級調速。
技術參數:
型號 | LYJ-2 | LYJ-5 |
生產能力(T/H) | 1~2 | 2.5~5 |
預煮水溫(℃) | 85-110 | 85-110 |
預煮時間(min) | 3-20 | 3-20 |
電機功率(KW) | 1.5 | 3 |
螺旋直徑(mm) | 500 | 800 |
外形尺寸(mm) | 5000x900x1700 | 6000x1300x2000 |
主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。設備配有氣動角座閥漂燙池內降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。
該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,該機結構緊湊,操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續殺青作業,*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制,自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業使用。